činjenice

Sastojci hrane prema USDA

USDA Table of Nutrient Retention Factors, Release 6 (2007.).

Ovaj rad i tabela su vodeći izvor podataka za USA i internacionalne baze podataka sastava hrane.
Od posebnog je značaja jer prikazuje i sastojke kuvane (ili na ma koji drugi način obrađene) hrane.


USDA Table of Nutrient Retention Factors, Release 6 (2007.)

 

 

Izvor: nutrition.gov

 

 

Discussion

No comments yet.

Post a Comment